MAKANAN SEHAT UNTUK WANITA
Pola hidup sehat sudah menjadi trend para wanita agar bisa mendapatkan tubuh yang sehat dan cantik. Pada jaman sekarang ini, wanita sudah sangat peduli dengan melakukan program pola hidup sehat. Dengan mengonsumsi makanan sehat, beristirahat yang cukup, juga tidak pernah lupa meluangkan waktu untuk berolahraga, ditengah padatnya aktivitas di kantor ataupun di rumah. Ada lima jenis makan bergizi yang nampaknya selalu wanita masukkan untuk program diet.
1. Mengonsumsi Sayuran Berdaun
Sangat tidak mungkin untuk memenuhi kebutuhan gizi pada saat wanita sedang berdiet, tanpa makan sayuran. Sayuran seperti bayam, jenis kacang-kacangan, saur selada, atau brokoli sering mereka sediakan. Sayuran ini sebagai sumber serat yang banyak, juga vitamin C dan K, atau asam folat. Ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Disamping itu juga selalu menyediakan empat mineral penting seperti kalsium, magnesium, besi, ataupun kalium. Jadi, jika Anda ingin mengikuti pola hidup sehat wanita masa kini cobalah untuk selalu mengonsumsinya disetiap hari sebagai program diet Anda.
2. Makanan jenis biji-bijian
Semua makanan yang termasuk jenis biji-bijian, misalnya gandum atau beras, banyak mengandung serat, vitamin, serta protein yang sangat baik dan dibutuhkan oleh tubuh. Seorang ahli diet, bernama Honey Shah, biasanya akan menyarankan semua pasiennya untuk selalu menyediakan roti gandum, pasta gandum utuh, ataupun beras merah. Jenis makanan ini sangat tinggi nutrisinya dan tidak berkontribusi dengan berat badan.
3. Makanan jenis kacang-kacangan
Mengonsumsi makanan jenis kacang-kacangan juga sama pentingnya agar program diet Anda berhasil. Jenis makanan ini termasuk sebagai sumber protein yang baik sekali, magnesium, dan vitamin B & E. Mengkonsumsi makanan jenis kacang-kacangan sangat berguna untuk memerangi penyakit seperti jantung serta kanker.
4. Mengkonsumsi Yoghurt.
Yoghurt yang rendah lemak atau polos juga sebagai sumber vitamin, protein serta kalsium. Yoghurt juga mengandung bakteri sehat untuk melawan penyakit. Mengonsumsi Tiga hingga empat cangkir dalam seminggu sangat baik untuk program diet Anda. Tapi harus di ingat, Anda tidak usah menambahkan gula pada yoghurt tersebut. Akan lebih baik lagi jika memilih yoghurt polos dan ada tambahkan buah-buahan atau berry untuk itu.
5. Mengonsumsi Buah berry.
Buah berry ternyata juga bisa membantu untuk mengendalikan berat badan Anda. Buah berry mengandung antioksidan. Antioksidan ini tidak cuma bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit Anda, tetapi juga bisa untuk membantu mencegah hilangnya memori. Anda bisa makan semangkuk penuh, selama tiga kali seminggu.
SEPULUH MAKANAN TERBAIK BUAT PRIA
Sama halnya dengan wanita, priapun juga memerlukan jenis makanan yang tepat untuk menunjang aktifitas tubuh mereka. Berikut 10 jenis makanan yang (diyakini) terbaik bagi pria. Namun tetap, setiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda.
1. Tiram
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan zinc (seng) dalam tiram dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel yang mengarah ke kanker prostat. Selain itu, Zinc juga berfungsi pada sistem reproduksi seksual laki-laki termasuk peningkatan jumlah sperma. Namun, anda harus berhati-hati memakan tiram mentah karena dapat berisiko terkena infeksi Vibrio vulnificus. Selain itu, penderita penyakit hati, diabetes mellitus, rheumatoid arthritis, dan gagal ginjal kronis, serta alkoholik harus berhati-hati mengkonsumsi tiram karena akan meningkatkan risiko yang lebih besar pada penyakit mereka. Untuk itu, direkomendasikan untuk mengonsumsi tiram dengan takaran 11 miligram per hari, apabila Anda juga mengkonsumsi kerang jenis lain, daging sapi tanpa lemak, babi kurus, atau kacang-kacangan.
2. Pisang
Pisang memiliki sumber energi yang besar dan kaya kandungan kalium yang diperlukan untuk mengatur saraf, denyut jantung, terutama tekanan darah. Diet kaya kalium dan magnesium (yang juga ditemukan dalam pisang) dapat mengurangi risiko stroke. Sebagai sumber vitamin B-6, pisang juga dapat membantu sistem kekebalan tubuh, membentuk sel darah merah, memastikan sistem saraf berfungsi dengan baik, dan membantu metabolisme protein. Jadi nikmatilah pisang setiap hari, saat sarapan atau sebelum berolahraga di gym. Bagi yang bukan penggemar pisang dapat mencoba jus jeruk, susu, tomat, dan kacang-kacangan yang juga baik untuk diet kaya kalium.
3. Ikan berlemak Omega-3
Tidak ada daftar makanan sehat yang lengkap tanpa lemak mengandung omega-3. Lemak tak jenuh adalah lemak yang penting bagi tubuh karena bermanfaat bagi jantung, sirkulasi darah, sistem kekebalan tubuh dan mengurangi resiko kanker prostat. Lemak Omega-3 adalah makanan anti-inflamasi yang dapat membantu menurunkan trigliserida dalam lemak, mengurangi rasa sakit dan nyeri pada atlet, dan membantu penyembuhan artritis. Asosiasi Hati Amerika sendiri merekomendasikan setiap orang untuk menyantap ikan berlemak (salmon, sarden, tuna, mackerel, herring) dua kali seminggu, karena kaya asam amino omega-3. Lemak ikan juga merupakan sumber nutrisi vitamin D yang baik, untuk mencegah kanker, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan penyakit tulang. Namun, untuk mendapatkan protein omega-3 selain dari protein hewani Anda juga bisa mendapatkan dalam makanan nabati, seperti biji rami, kenari, kedelai, minyak canola, dan produk telur.
4.Brokoli
Sayuran brokoli sangat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker. Brokoli sarat dengan vitamin C, beta-karoten, kalium, dan fitokimia yang disebut sulphoraphane (antikanker prostat dan kolon). Sayuran hijau super-bergizi ini juga dapat membantu menurunkan kadar homocycteine, asam amino yang terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke. Bila anda tak suka brokoli, anda dapat mencoba sayuran’silangan’ lainnya seperti bok choy, kubis, kembang kol, atau kubis Brussel.
5.Kacang Brasil
Kacang Brasil mengandung selenium dan magnesium. Kedua jenis nutrisi ini merupakan antioksidan yang mampu mencegah kanker hati dan melindungi kesehatan prostat. Selain itu, orang-orang yang diet kaya selenium mengalami penurunan risiko kanker. Selenium juga membantu menurunkan LDL atau “koresterol buruk” dan mengurangi kejadian pembekuan darah dan penyakit jantung. Disarankan agar orang dewasa mengkonsumsi 55 mikrogram selenium setiap hari dari kacang Brasil, kacang kering-panggang, kalkun, tuna, atau kerang. Meskipun dosis harian selenium Anda dapat dipenuhi dalam satu kacang Brazil, tetapi jangan memakan lebih dari dua kacang Brazil per hari karena mengandung banyak selenium yang dapat menyebabkan anda overdosis.
6. Whole Grains (biji serelia utuh)
Diet yang kaya whole grain menyediakan serat, vitamin, mineral yang mendukung kesehatan jantung, membangun otot, dan menjaga lingkar pinggang kecil. Makanan seperti oatmeal mengandung serat yang larut dalam tubuh, selain juga mengandung vitamin B yang dapat membantu menurunkan LDL dan baik untuk prostat. Direkomendasikan untuk mengkonsumsi 10-25 gram serat setiap hari, baik dari oatmeal atau sumber lain seperti apel, pir, dan kacang. Perlu diingat, ketika membeli produk biji-bijian, carilah produk yang mengandung setidaknya 3-5 gram serat per porsi. Untuk menghindari masalah pencernaan, cobalah tingkatkan asupan serat Anda secara bertahap, dan jangan lupa minum banyak air putih.
7. Stanol tumbuhan
Stanol adalah zat alami dalam buah-buahan dan sayuran yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat. Banyak makanan yang kini telah difortifikasi dengan stanol seperti mentega, yoghurt, jus jeruk, dan coklat granola. Setiap hari, pria direkomendasikan mengkonsumsi 2 gram stanol tumbuhan ditambah makanan jenis lain untuk membantu menghambat penyerapan kolesterol dalam usus. Untuk memenuhinya, Anda dapat mengonsumsi 2-3 sendok teh produk stanol seperti Benecol atau 16 ons jus jeruk yang diperkaya stanol per harinya, karena stanol aman digunakan sebagai penurun kolesterol.
8. Kedelai
Kedelai kaya akan isoflavon, yang memelihara kesehatan prostat dan telah terbukti menurunkan resiko kanker prostat. Makan 25 gram kacang kedelai atau sekitar 1 ons protein kedelai setiap hari membantu menurunkan kolesterol. Mengkonsumsi 25 gram protein kedelai per hari merupakan bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung. Karena itu, tidak ada salahnya mencoba makan beberapa produk kedelai setiap hari, seperti kacang kedelai, susu kedelai, keju kedelai, tahu atau tempe.
9. Berry dan cherry
Semua jenis buah cherry beragam warna seperti, ungu, biru, dan warna merah sangat baik bagi kesehatan karena mampu melindungi flavonoid dan antosianin. Buah cherry mengandung lebih dari 4.000 senyawa berbeda yang memiliki sifat antioksidan melebihi vitamin C. Menambahkan berry dalam menu diet membantu memperlambat penurunan fungsi otak yang terjadi akibat proses penuaan.
10. Sayuran berwarna merah dan oranye
Vitamin C dan beta-karoten adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel kulit yang sehat dan mencegah oksidasi dari matahari. Vitamin C terlibat dalam memproduksi kolagen. Beta-karoten mengkonversi ke bentuk aktif vitamin A, yang membantu untuk memperbaiki sel-sel epitel atau kulit. Asupan semua nutrisi itu dari paprika merah (setiap buah mengandung 300% vitamin C dari total yang dibutuhkan tubuh), wortel, labu, atau ubi jalar. Menurut penelitian The American Journal of Clinical Nutrition, selain sayuran yang telah disebutkan di atas, masih ada beberapa sayuran utama yang harus dikonsumsi pria (dan wanita), yaitu sayuran berwarna gelap, berdaun hijau dan sayuran kaya nutrisi lainnya supaya dapat membantu mengurangi risiko meningkatnya prostat. Selain itu, pria yang menjalankan diet kaya nutrisi dalam sayuran yang mengandung vitamin C, beta-karoten, dan potasium ditemukkan resiko pembesaran prostat menjadi lebih kecil.
